Dip de queso vegano

Dip de queso vegano

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Prep. 15 min

Total 40 min

10 raciones

Ingredients

de anacardos crudos
60 g
de agua (y algo más, caliente, para remojar)
500 g
de patata en trozos de 2 cm
400 g
de zanahoria en trozos de 2 cm
80 g
de cebolla en trozos
50 g
de vinagre balsámico
10 g
de bebida de soja
50 g
de chiles jalapeños en conserva en trozos
30 g
de zumo de limón
1 cucharada
de ajo en polvo
½ - 1 cucharadita
de cebolla en polvo
½ - 1 cucharadita
de levadura nutricional
40 g
de pimienta de Cayena molida
1 - 2 pellizcos
de sal
1 - 1 ½ cucharaditas
de perejil fresco picado
2 ramitas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 355.4 mg

Protein 4.3 g

Calories 362 kJ / 86 kcal

Fat 2.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 12.3 g

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Spain

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