Search
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
3.6 11 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Sos de coriandru și chilli
  • cățel de usturoi
    1
  • chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
    1
  • coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
    2 fire
  • ulei de măsline extravirgin
    50 g
  • zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
    20 g
  • chimion măcinat după gust
    1 linguriță
  • sare de mare fină
    1 priză
Frittata
  • ceapă roșie tăiată jumătăți
    100 g
  • ghimbir proaspăt descojit
    2 cm
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
  • dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
    100 g
  • cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
    250 g
  • ouă
    6
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • brânză feta
    50 g
  • semințe de dovleac prăjite (opțional)
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 587 mg
Protein 17.3 g
Calories 1711 kJ / 407 kcal
Fat 30.6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recreația mare 10 Recipes
International

You might also like...

Show all
Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

4.8(59)

1 h 20 min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

4.9(28)

40 min

Penne cu spanac și anghinare

Penne cu spanac și anghinare

4.9(14)

1 h 5 min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

4.8(13)

1 h 15 min

Mei cu pudră de curry și pui

Mei cu pudră de curry și pui

4.9(11)

35 min

Paste cu legume

Paste cu legume

4.9(7)

45 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0(7)

1 h 5 min

Burgeri cu fasole și brânză feta

Burgeri cu fasole și brânză feta

4.8(6)

1 h 30 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

4.8(6)

1 h

Chifle umplute cu legume și brânză

Chifle umplute cu legume și brânză

5.0(5)

3 h 55 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

5.0(5)

1 h 5 min

Tartă cu praz și brânză

Tartă cu praz și brânză

5.0(4)

1 h 5 min

 Show all