Compatible versions
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos de coriandru și chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, fără semințe dacă preferați
- 2 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
- 1 linguriță chimion măcinat, după gust
- 1 priză sare de mare fină
Frittata
- 100 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 100 g dovlecel, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 250 g cartof dulce, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 6 ouă
- 1 linguriță sare de mare fină
- 50 g brânză feta
- 20 g semințe de dovleac, prăjite (opțional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1711 kJ / 407 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 30.6 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 587 mg
替代食谱
Show allSalată de pere, brânză albastră și alune de pădure
无评分
Pasta primavera
1小时
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
无评分
Caserolă cu rață și legume
1小时
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Crochete de morcovi
无评分
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
无评分
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2小时 45 分钟
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 分钟
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 分钟
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1小时 10 分钟
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2小时