Compatible versions
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biscuiți amaretti
- 1 albuș, de la ou mare
- 80 g zahăr extrafin
- 120 g migdale măcinate
- ½ linguriță extract natural de migdale
Umplutura de piersici
- 5 piersici, mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
- unt nesărat, pentru uns
- 30 - 40 g fulgi de migdale, după gust
Zabaglione
- 60 g vin Marsala sec
- 60 g vin alb, sec
- 120 g zahăr
- 5 fire de șofran
- 6 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 priză sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Budincă-cremă de vanilie
15 分钟
Papanași
45 min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25 分钟
Budincă de griș cu stafide
1小时 30 分钟
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 min
Rizogalo (Budincă grecească de orez)
1小时 10 分钟
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1小时
Lapte de pasăre
40 min
Budincă-cremă de ciocolată
1小时 20 分钟
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5小时 30 分钟
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2小时 50 分钟
Clafoutis cu cireșe și migdale
3小时