Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
泰式酸辣中卷蒟蒻麵
Prep. 30 min
Total 45 min
2 人份
Ingredients
花生碎
-
鹽味烤花生50 克
泰式酸辣汁
-
紅蔥頭 去皮切段30 克
-
朝天椒 切段1 根
-
蒜頭12 克
-
新鮮檸檬汁 (綠檸檬)50 克
-
泰式魚露15 克
-
水30 克
-
糖30 克
-
香菜 (optional) 取梗，切碎10 克
蒸中卷和組裝
-
水1000 克
-
中卷 切圈130 克
-
蒟蒻麵300 克
-
小黃瓜 切絲60 克
-
洋蔥 切絲50 克
-
80 克 小番茄, ，切片番茄 切片80 克
-
香菜 適量，取葉，切碎
-
新鮮薄荷葉 取葉，切碎
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1368.8 mg
Protein
36.8 g
Calories
3362 kJ /
810.5 kcal
Fat
12.7 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
168.2 g
Carbohydrates
137.6 g
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