Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salată
- 100 g quinoa albă (vezi recomandare)
- 200 g quinoa roșie (vezi recomandare)
- 850 g apă, plus pentru înmuiat
- 1 morcov, tăiat în cuburi (1 cm)
- 1 sfeclă roșie, crudă, tăiată în cuburi (1 cm)
- 60 g mazăre congelată
- 50 g fistic fără coajă, crud, nesărat, prăjit
- 40 g merișoare uscate (vezi recomandări)
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, rupte grosier
Dressing
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 20 g miere
- 10 g oțet de vin roșu
- 40 g zeamă de lămâie
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- brânză feta, fărâmițată, pentru servire (opțional)
- 2 limete, tăiate sferturi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1508.9 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 30.4 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 5.6 g
替代食谱
Show allSalată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 分
Salată de fenicul proaspăt
10 分
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 分
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1小時
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 分钟
Salată rusească de sfeclă roșie
1小時 10 分
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 分
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 分
Salată de fenicul, portocală și vișine
10 分
Salată mexicană cu quinoa
30 分
Salată cu Halloumi
20 分钟
Saganaki de creveți cu feta
35 分