Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 275 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) -
20
g miodu
or 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego - 300 g mąki z żyta krzyca, Melvit
- 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 120 g moreli suszonych, bez pestek, pokrojonych w ćwiartki
- 2 łyżeczki soli
- masło, do natłuszczenia formy
- mak, do posypania chleba
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 395.6 kJ / 94.6 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 20.2 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 183.8 mg
替代食谱
Show allMeksykańskie zaplatane bułki
2h
Bezglutenowy chleb gryczany z Varomy
2h
Chleb gryczany
1小时 35 分钟
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40 min
Babka drożdżowa z rodzynkami
6小时
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14小时 50 分钟
Bułeczki jogurtowe
1小时
Thermomix® Party - Przepis 2
1小时 5 分钟
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1h 50 min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2小时 30 分钟
Chleb pszenny na zakwasie
15小时