Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
g polędwicy wołowej, pokrojonej w paski (5 x 2 cm)
or 400 g rostbefu, pokrojonego w paski (5 x 2 cm) - 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 - 40 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka i wariant)
- 20 g sosu sojowego, plus 1 łyżka
- 1050 g wody
- 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli, plus 4-5 szczypt
- 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 2 cm kawałki
-
150
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 0,5 cm plastry
or 150 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 20 g oleju, plus 1 łyżka do smażenia
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
- 180 g ryżu do sushi
- 120 g marchewki, pokrojonej w paski (0,5 x 4 cm)
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 120 g kiełków fasoli mung, świeżych
- 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
- 4 jajka
- 4 tortille pszenne (Ø ok. 30 cm)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2948.2 kJ / 704.6 kcal
- Protein
- 39.6 g
- Carbohydrates
- 74.5 g
- Fat
- 28.2 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1653.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
