Bollos de manteca (Andalucía)

Bollos de manteca (Andalucía)

4.5 19 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

12 unidades

Ingredients

de aceite de oliva virgen extra
50 g
de manteca de cerdo a temperatura ambiente
50 g
de agua
100 g
de levadura prensada fresca
25 g
de harina de fuerza
300 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de azúcar
120 g
de canela molida
2 cucharaditas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.77 g

Calories 839 kJ / 201 kcal

Fat 8.62 g

Fibre 1.02 g

Carbohydrates 28 g

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