Search
Gazpacho af gule beder

Gazpacho af gule beder
No ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • vand
    1100 g
  • gule beder trimmede og rensede
    1100 g
  • gul peberfrugt
    85 g
  • fed hvidløg
    2
  • skalotteløg
    15 g
  • sherryeddike fx spansk Oloroso
    15 g
    15 g hvidvinseddike
  • ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til servering
    110 g
  • salt efter smag
    1 ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • vand til ønsket konsistens
    370 - 400 g
  • manchegoost efter smag
    120 g
  • persilleblade, friske til pynt
  • croutoner til servering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1417 mg
Protein 11.1 g
Calories 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Fat 37.2 g
Fibre 8.4 g
Saturated Fat 9.8 g
Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vi elsker forår 10 Recipes
International

You might also like...

Show all
Cremet tomatsuppe

Cremet tomatsuppe

4.8(16)

30 min

Alsidig og cremet suppe

Alsidig og cremet suppe

5.0(6)

45 min

Cremet blomkålssuppe

Cremet blomkålssuppe

5.0(6)

50 min

Grøntsagssuppe

Grøntsagssuppe

4.8(4)

35 min

Cremet courgettesuppe

Cremet courgettesuppe

5.0(3)

25 min

Borscht

Borscht

5.0(2)

50 min

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

5.0(2)

45 min

Kålsuppe

Kålsuppe

5.0(2)

50 min

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

5.0(1)

30 min

Kartoffelgullasch

Kartoffelgullasch

5.0(1)

1 h

Mexicansk kyllingesuppe

Mexicansk kyllingesuppe

5.0(1)

40 min

Nudelsuppe med kylling

Nudelsuppe med kylling

5.0(1)

1 h 35 min

 Show all