Mexicansk kyllingesuppe

Mexicansk kyllingesuppe

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 40 min

6 portioner

Ingredients

fed hvidløg
4
oregano, frisk kun blade
3 kviste
koriander, frisk
4 kviste
rød chili, lang kan undlades
1
løg (ca. 1 løg), skåret i halve
150 g
spidskommen, stødt
1 tsk
olivenolie
1 spsk
lime skåret i halve
2
kyllingekød, uden skin, uden ben skåret i tern (2 cm) (se tip)
350 g
vand
750 g
hønsebouillon
2 spsk
1 hønsebouillon, terning (til 0,5 l)
majs, dåse skyllet og drænet (drænet vægt)
240 g
kidneybønner, dåse skyllet og drænet (drænet vægt)
240 g
tomater fint hakket
190 g
forårsløg skåret i skiver
2
rød peberfrugt frøet og skåret i tern
140 g
avokado kun kød, skiver
240 g
kål skåret i strimler
180 g
tortilla chips , til servering
creme fraiche til servering
jalapenos, dåse drænet, til servering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g

Calories 2818 kJ / 671 kcal

Fat 43 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sanselige supper 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cremet tomatsuppe

Cremet tomatsuppe

30 min

Alsidig og cremet suppe

Alsidig og cremet suppe

45 min

Cremet blomkålssuppe

Cremet blomkålssuppe

50 min

Grøntsagssuppe

Grøntsagssuppe

35 min

Cremet courgettesuppe

Cremet courgettesuppe

25 min

Borscht

Borscht

50 min

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Kålsuppe

Kålsuppe

50 min

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

30 min

Kartoffelgullasch

Kartoffelgullasch

1 h

Nudelsuppe med kylling

Nudelsuppe med kylling

1 h 35 min

Rassolnik (syltet cornichonsuppe)

Rassolnik (syltet cornichonsuppe)

1 h 20 min

Show all