Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifteluțe
- 55 g parmezan, tăiat bucăți
- 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 10 frunze de mentă proaspătă
- 115 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 680 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 30 g pesmet panko
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos BBQ de căpșune
- 85 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 225 g căpșune, curățate de codițe, jumătăți
- 115 g ketchup
- 55 g apă
- 30 g zahăr brun
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 2 lingurițe oțet
- 1 linguriță sos Worcestershire, după gust (optional)
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 1 chilli chipotle, din conservă, în sos adobo
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 255 kJ / 61 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 0 g
替代食谱
Show allSalată curcubeu, gata în 5 secunde
5 分钟
Pateu din ficat de pui cu coniac
3小时 25 分钟
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45 min
Coleslaw
10 分钟
Carpaccio de sfeclă roșie
无评分
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20 min
Salată de crudități
10 分钟
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 分钟
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 分钟
Salată de sfeclă roșie
10 分钟
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
无评分
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 分钟