Cupcakes galácticos

Cupcakes galácticos

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Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

12 unidades

Ingredients

Masa

de azúcar
40 g
de harina de repostería
120 g
de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
50 g
de cacao puro en polvo
1 cucharada
de sal
1 pellizco
de leche
30 g

Relleno

de azúcar
40 g
de nata (35% de grasa) muy fría
400 g
colorante alimentario azul y rojo
cristales de azúcar (para espolvorear)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 26.6 mg

Protein 1.7 g

Calories 861 kJ / 206 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 14.9 g

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