Mi Ayam Wonogiri

Mi Ayam Wonogiri

4.8 10 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

5 porsi

Ingredients

Topping Ayam Jamur

bawang merah
40 g
bawang putih
20 g
kemiri disangrai
10 g
kunyit
2 cm
jahe
2 cm
minyak sayur
40 g
serai bagian putih saja, dimemarkan
1 batang
daun jeruk purut
2
daun salam
2
paha ayam, tanpa kulit dan tulang potong kecil-kecil (1 cm)
250 g
jamur merang potong kecil-kecil (1 cm)
150 g
kecap manis
1 ½ sdm
garam
1 sdt
gula pasir
1 sdt
kaldu ayam bubuk
¼ sdt
lada putih bubuk
1 sdt
air
100 g

Penyajian

air
1000 g
mi telur basah
500 g
sawi hijau potong sepanjang 5 cm
100 g
kecap asin sesuai selera
daun bawang iris tipis-tipis, untuk taburan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 1977 mg

Protein 24 g

Calories 2957 kJ / 707 kcal

Fat 30 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mi dan Bakso 7 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mi Sop Medan

1小时 40 分钟

Japchae Vegetarian

45 分钟

"Daging" Suwir Barbekyu

30 分钟

Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

30 分钟

Overnight Oats dengan Beri-Berian

4小时 15 分钟

Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)

2小时 50 分钟

Sohun Goreng

30 分钟

Telur kukus warna-warni, nasi merah dan susu kedelai

7小时 30 分钟

Kembang Kol Kung Pao dengan Salad Wortel dan Wijen

45 分钟

Chai Buey

无评分

Galette Tomat dengan Ampas Almond

无评分

Oseng Sayur dengan Udang (Moonlight Over the Lotus Pond)

无评分

Show all