Devices & Accessories
Tumis Jamur
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porsi
Ingredients
-
air dibagi900 g
-
kecap asin tamari sesuai selera55 g
-
maizena1 sdm
-
dark brown sugar1 sdm
-
pasta kaldu sayur1 sdt
-
daun bawang potong kecil-kecil, tambahkan untuk hiasan85 g
-
jahe segar diiris3 cm
-
siung bawang putih2
-
bubuk bumbu ngo hiong½ sdt
-
1 cabai merah keringflake cabai kering¼ sdt
-
jamur (misalnya kancing, shiitake, terompet, cremini, tiram raja), diiris300 g
-
minyak zaitun ekstra virgin30 g
-
garam½ sdt
-
beras200 g
-
zukini diiris potong kecil-kecil (2cm)100 g
-
wortel dijulien100 g
-
sawi putih diiris (1cm)100 g
-
jagung muda (optional) dikeringkan85 g
-
kecambah kacang kedelai85 g
-
minyak wijen, dipanggang
-
biji wijen untuk hiasan
-
cabai merah kering (optional) untuk hiasan4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsi
Sodium
1161.3 mg
Protein
10.9 g
Calories
1686.1 kJ /
403 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
62.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Serba-Serbi Hidangan Jamur
13 Recipes
International
International
You might also like...
Show allMi Godog Jawa
30 min
Quick steamed buns (mantao)
1 h
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30 min
Ketupat
4 h 55 min
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30 min
Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)
30 min
Bihun Tom Yum
30 min
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50 min
Bola Nasi Ayam Teriyaki (Teriyaki Chicken Rice Balls)
45 min
Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)
45 min
Pulut Pagi
4 h 40 min
Wholemeal Mantou
1 h