Tumis Jamur

Tumis Jamur

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porsi

Ingredients

air dibagi
900 g
kecap asin tamari sesuai selera
55 g
maizena
1 sdm
dark brown sugar
1 sdm
pasta kaldu sayur
1 sdt
daun bawang potong kecil-kecil, tambahkan untuk hiasan
85 g
jahe segar diiris
3 cm
siung bawang putih
2
bubuk bumbu ngo hiong
½ sdt
flake cabai kering
¼ sdt
1 cabai merah kering
jamur (misalnya kancing, shiitake, terompet, cremini, tiram raja), diiris
300 g
minyak zaitun ekstra virgin
30 g
garam
½ sdt
beras
200 g
zukini diiris potong kecil-kecil (2cm)
100 g
wortel dijulien
100 g
sawi putih diiris (1cm)
100 g
jagung muda (optional) dikeringkan
85 g
kecambah kacang kedelai
85 g
minyak wijen, dipanggang
biji wijen untuk hiasan
cabai merah kering (optional) untuk hiasan
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 1161.3 mg

Protein 10.9 g

Calories 1686.1 kJ / 403 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 62.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Serba-Serbi Hidangan Jamur 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mi Godog Jawa

30 分钟

Quick steamed buns (mantao)

1小时

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30 分钟

Ketupat

4小时 55 分钟

Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai

30 分钟

Bihun Tom Yum

30 分钟

Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina

50 分钟

Bola Nasi Ayam Teriyaki (Teriyaki Chicken Rice Balls)

45 分钟

Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)

45 分钟

Pulut Pagi

4小时 40 分钟

Wholemeal Mantou

1小时

Pad Thai Ayam

45 分钟

Show all