Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Foietaj
- 200 g unt nesărat, cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
- 200 g făină, plus pentru presărat
- 90 g apă, rece
- ½ linguriță sare
Topping
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 250 g sparanghel subțire
- 190 g unt nesărat, cuburi
- 6 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
-
4 ½
lingurițe zeamă de lămâie
or 4 ½ lingurițe oțet (cidru/vin alb) - ¼ linguriță sare
- 4 prize piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4421 kJ / 1057 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 87.2 g
替代食谱
Show allSpaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 分钟
Chifle umplute cu legume și brânză
3小時 55 分
Ghiveci cu tofu
30 分钟
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 分钟
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1小时 30 分钟
Tortilla Spaniolă
45 分钟
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 分钟
Curry de linte cu dovleac la aburi
1小时 15 分钟
Cartofi gratinați
1h 10 min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10 min