Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 740 g de harina de trigo, dividido en 2 (60 g y 680 g)
- 450 g de leche entera, muy fría (ver tip)
- 55 g de yemas de huevo
- 60 g de azúcar
- 1 cdita de sal
- 4 cditas de leche en polvo
- 2 cditas de levadura seca instantánea
- 60 g de mantequilla sin sal, temperatura ambiente y en trozos
- agua fría, para rociar
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 649 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 108 mg
替代食谱
Show allJalá
2小时
Bolillos caseros
1小时 40 分钟
Pan de centeno con masa madre
2小时 50 分钟
Pan de caja con ajonjolí
2小时
Tortillas de harina caseras
1小时
English muffins
1小时 30 分钟
Pambazos CDMX
2h 30 min
Pan blanco
1小时 40 分钟
Pan integral de semillas
2小时 50 分钟
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1小时 25 分钟
Panqué cubierto con chocolate TM6
1小时
Hogaza rústica
24小时