Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pattys
- 1 Knoblauchzehe
-
1
Bird's Eye Chili, frisch, entkernt, in Stücken
or 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken - 500 g Schweinefleisch, sehnenfrei, kalt, in Stücken (3 cm)
- 10 g Fischsauce
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Bánh-Mi-Buns
- 150 g Wasser
- 2 Prisen Zucker
-
1
TL Trockenhefe
or 10 g Hefe - 15 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
-
250
g Pizzamehl Type 00
or 250 g Weizenmehl Type 550 - ½ TL Salz
- 200 g Möhren
- 150 g Japanischer Rettich (Daikon)
Möhren-Rettich-Streifen und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 30 g Reisessig
- 620 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ TL Salz
- 4 EL Mayonnaise
- 1 - 2 EL Sriracha-Sauce
- Öl zum Braten
- 50 g Salatgurke, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3109 kJ / 74 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1414 mg
替代食谱
Show allIndisches Hähnchen-Curry
35 分钟
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2小时 45 分钟
Cremige Schinkennudeln überbacken
1小时
Rosenkohlsalat
25 min
Puten-Auflauf mit Spätzle
1h 10 min
Hähnchennuggets mit Melonenchutney
3小时
Smoked Gulasch mit Bacon
4小时
Winzertopf
2小时 40 分钟
Hirschgulasch-Suppe
1h 30 min
Boeuf Bourguignon
3小时 30 分钟
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 分钟
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 分钟