Entremets mangue et riz à la coco

Entremets mangue et riz à la coco

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Prep. 30 min

Total 13 h

6 parts

Ingredients

La veille

de riz gluant
250 g

Le jour même

d'eau
800 g
huile pour le moule
de lait de coco
400 g
de sucre
60 g
de sel
1 c. à café
de fécule de maïs
5 g
mangues mûres (600 g env.)
2
de graines de sésame grillées
2 c. à soupe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 404.7 mg

Protein 6.8 g

Calories 1985.9 kJ / 474.7 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 81.4 g

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