Bułki na piwie z cheddarem

Name: Bułki na piwie z cheddarem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 200 g sera cheddar; 450 g piwa ciemnego; 30 g masła; 25 g drożdży świeżych; 50 g miodu; 600 g mąki pszennej chlebowej; 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 2 łyżeczki soli

4.6 36 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 15 min

16 sztuk

Ingredients

sera cheddar pokrojonego na kawałki
200 g
piwa ciemnego typu Guinness®
450 g
masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i posmarowania bułek
30 g
drożdży świeżych pokruszonych
25 g
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
miodu
50 g
mąki pszennej chlebowej typu 650-750
600 g
mąki pszennej pełnoziarnistej
200 g
soli
2 łyżeczki