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Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan en morceaux75 g
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive et un peu pour la finition1 c. à soupe
-
de courgettes en demi-rondelles300 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de pâtes sèches type orecchiette400 g
-
de ricotta100 g
-
de basilic frais ciselées10 feuilles
-
de citron confit en très petits cubes (½ citron confit)35 g
-
de figues fraîches en rondelles300 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
29 g
Calories
2347 kJ /
561 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
79 g
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