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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
4 portions
Ingredients
Les brochettes
-
de blancs de poulet épais, en gros morceaux500 g
-
le jus d'un citron jaune
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de thym frais en petits morceaux5 brins
-
sel
-
poivre moulu
La soupe
-
de cerneaux de noix50 g
-
de pistaches vertes décortiquées50 g
-
de yaourt à la grecque500 g
-
d'aneth frais équeuté1 bouquet
-
de menthe fraîche équeuté½ bouquet
-
d'huile d'olive et 1 filet pour la finition2 c. à soupe
-
glaçons10
-
de pois chiches en conserve égouttés250 g
-
sel
-
poivre moulu
-
d'eau500 g
-
de concombre en cubes200 g
-
de raisins secs blonds100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
42 g
Calories
2954 kJ /
706 kcal
Fat
42 g
Carbohydrates
35 g
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