Bouillon de légumes
TM6 TM5 TM31

Bouillon de légumes

4.2 (5 评分)

Ingredients

  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de carottes, en morceaux, et leurs épluchures
  • 200 g de vert de poireau, en morceaux (3 poireaux)
  • 10 g de gingembre frais, en lamelles
  • 100 g de fenouil, en morceaux
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, cerfeuil, aneth, coriandre, thym, menthe)
  • 1 feuille de laurier
  • 1 clou de girofle
  • 1200 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 100 g
Calories
23 kJ / 5 kcal
Protein
0 g
Carbohydrates
1 g
Fat
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all