Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 porzioni

Ingredients

di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
70 g
di latte
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di burro + q.b.
60 g
di semolino di grano duro
250 g
tuorli
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 40.3 g

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