Search
Vacherin express

Vacherin express
4.6 13 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h 15 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • de sucre en poudre
    240 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    250 g
  • de mascarpone
    250 g
  • de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
    500 g
  • blancs d'œufs
    2
  • petites meringues (dont 8 émiettées)
    16
  • d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
    500 g
Le jour même
  • amandes effilées et grillées pour la finition
  • coulis de fruits pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 57.4 mg
Protein 5.5 g
Calories 2248.5 kJ / 534.8 kcal
Fat 23.4 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 15.4 g
Carbohydrates 73.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Coupes glacées 9 Recipes
France

You might also like...

Show all
Sorbet aux fruits (Découverte)

Sorbet aux fruits (Découverte)

4.9(835)

10 min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

4.8(610)

16 h

Profiteroles

Profiteroles

4.8(551)

2 h 15 min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

4.9(526)

10 min

Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

4.9(390)

15 min

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

4.9(357)

12 h

Glace au chocolat

Glace au chocolat

4.8(325)

12 h

Sorbet aux fruits (Simplicité)

Sorbet aux fruits (Simplicité)

4.9(283)

10 min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(255)

12 h 30 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8(215)

36 h

Glace aux fruits

Glace aux fruits

4.8(200)

5 min

Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

4.8(172)

5 h

 Show all