Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

4.5 31 ratings
Prep. 30 min
Total 6 h
10 porții

Ingredients

Coronița de pavlova
  • zahăr
    250 g
  • albușuri (aprox. 6-7 albușuri), la temperatura camerei
    200 g
  • oțet
    1 linguriță
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • amidon de porumb
    10 g
Coulis de zmeură
  • zmeură
    200 g
    200 g zmeură congelată, dezghețată timp de 1 oră, la temperatura camerei
  • zahăr
    100 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
Frișca bătută și asamblarea
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    500 g
  • smochine (optional)
    2 - 4
  • rodie doar sâmburii
    1
  • frunze de mentă proaspătă
    2 fire

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porție

Sodium 54.4 mg
Protein 4.1 g
Calories 1500.1 kJ / 358.5 kcal
Fat 19.1 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 11.5 g
Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all