Samcan Babi Kukus dalam Daun Teratai

Samcan Babi Kukus dalam Daun Teratai

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 porsi

Ingredients

samcan daging babi, dengan kulit iris tipis-tipis (0,3 cm)
400 g
kecap asin
10 g
saus tiram
10 g
kecap hitam
1 sdt
lada putih bubuk
1 jumput
gula
1 sdt
garam
1 sdt
minyak wijen
½ sdt
mei gui lu (Chinese rose wine)
1 sdt
maizena
1 sdt
bubuk bumbu ngo hiong
¼ sdt
sari jahe (lihat tips)
1 sdm
¼ sdt soda kue
daun teratai kering direndam dalam air panas hingga lunak (lihat tips)
1
jahe segar diparut
10 g
leci segar dikupas, dibuang bijinya
20 - 24
air
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 7.1 g

Calories 1669.4 kJ / 399 kcal

Fat 37.7 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masakan Babi Oriental 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rendang Ayam

Rendang Ayam

45 分钟

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

3小时 10 分钟

Bakso Ayam

Bakso Ayam

1小时 40 分钟

Kari Ayam Hijau Thailand

Kari Ayam Hijau Thailand

30 分钟

Rendang Sapi

Rendang Sapi

1小时 35 分钟

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 分钟

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3小时 40 分钟

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

1小时 40 分钟

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

1小时 15 分钟

Ayam Betutu

Ayam Betutu

5小时 35 分钟

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

25 分钟

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

30 分钟

Show all