![Pește în sos dulce-acrișor, cu orez Pește în sos dulce-acrișor, cu orez](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c90c7de4-ed08-4bff-b4af-2c070a326b4c/Derivates/f90fdbc1-5b49-4cbc-9821-ce451ace0bbe.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Carbohydrates
- 80.9 g
- Fat
- 12.4 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1320.2 mg
替代食谱
Show allFarfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 分钟
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 分钟
Penne și legume
35 分钟
Spaghetti cu ton
40 min
Spaghetti carbonara
40 min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 min
Risotto cu parmezan
30 分钟
Pappardelle cu rucola și ricotta
1小时
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1小时 10 分钟
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 分钟
Spaghetti cu brânză rămasă
45 min