Search
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
4.6 8 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 5 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • orez cu bob lung, tip jasmine
    250 g
  • apă plus rece, pentru înmuiat orezul
    470 g
  • unt nesărat, clarifiat
    20 g
  • ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
    400 g
  • zahăr
    30 g
  • ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
    200 g
  • ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
    20 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă tăiată optimi
    120 g
  • ulei vegetal
    20 g
  • sos de soia light
    30 g
  • oțet din orez negru Chinkiang
    10 g
  • vin de orez Shaoxing
    15 g
  • oțet de orez
    30 g
  • ketchup
    30 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
    400 g
  • amidon de porumb
    1 lingură
  • apă
    1 lingură
  • coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
    2 - 3 fire
  • semințe de susan pentru presărat deasupra
  • ulei brun de susan (optional) pentru stropit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1320.2 mg
Protein 27.1 g
Calories 2279.3 kJ / 544.8 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 80.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorie în China – cu TM6 9 Recipes
International

You might also like...

Show all
Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.9(250)

2 h 30 min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8(216)

30 min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

4.9(118)

25 min

Orez cremos, vegetarian

Orez cremos, vegetarian

4.9(84)

25 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

4.8(78)

35 min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

4.9(35)

55 min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

4.9(19)

30 min

Caserolă cu orez și carne

Caserolă cu orez și carne

4.8(18)

1 h 15 min

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

4.9(17)

1 h

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

5.0(15)

35 min

Spaghettini cu ardei

Spaghettini cu ardei

4.9(8)

50 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

4.8(8)

1 h 25 min

 Show all