Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g orez cu bobul rotund, japonica
- 410 g apă, pentru înmuiat orezul
- 20 g ulei vegetal
- 1 cățel de usturoi
- 250 g carne de porc fără pielițe, tăiată fâșii (1 cm x 3-4 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 1 linguriță condiment „5 arome”
-
10 - 12
ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (aprox. 1 cm)
or 10 - 12 ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate timp de aprox. 20 minute înainte de gătire, scurse, tăiate felii (aprox. 1 cm) -
5
g vin de orez Shaoxing (optional)
or 5 g oțet de orez (optional) - 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 10 g sos de soia light
- 5 g sos de soia, negru
- 10 g sos de stridii
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- ½ - 1 linguriță piper alb măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 56.8 g
- Fat
- 19.1 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 901.5 mg
替代食谱
Show allLasagne bolognese
2小时 30 分钟
Orez cremos, vegetarian
25 分钟
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 分钟
Penne și legume
35 分钟
Paste cu lămâie
35 分钟
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25 min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 分钟
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 分钟
Risotto cu parmezan
30 分钟
Caserolă cu orez și carne
1小时 15 分钟
Stir-fry cu ciuperci
55 分钟
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1小时 10 分钟