Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7 341 ratings

Prep. 20 min

Total 13 h 20 min

8 porcji

Ingredients

ząbki czosnku
2
oliwy z oliwek
50 g
soli
1 ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka
papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka
rozmarynu, suszonego, mielonego
1 łyżeczka
tymianku, suszonego
1 łyżeczka
szałwii, suszonej, otartej
2 łyżeczki
filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
1
wody
1000 g
żurawiny, świeżej
300 g
300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)
soku jabłkowego
180 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
100 g
laska cynamonu przełamana na pół
1
skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
1 kawałek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 435 mg

Protein 24 g

Calories 1013 kJ / 242 kcal

Fat 7 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NEWSLETTER 14 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kurczak po koreańsku

Kurczak po koreańsku

30 min

Leczo

Leczo

40 min

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

45 min

Bigos

Bigos

1 h 30 min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 min

Soczysty filet z indyka na kanapki

Soczysty filet z indyka na kanapki

16 h

Wieprzowina stir-fry z warzywami

Wieprzowina stir-fry z warzywami

1 h 20 min

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

20 min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1 h 40 min

Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

2 h 10 min

Langosze

Langosze

1 h 30 min

Show all