Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Köfte
- 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 diş sarımsak
- 600 g yağsız dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g galeta unu
- ¼ tk kuru fesleğen
- ¼ tk adaçayı yaprağı, kurutulmuş, toz (optional)
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
Domates sosu
- 20 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)
- 2 tk Worcestershire sosu (bk. öneriler)
-
50
g kırmızı şarap
or 50 g su - 800 g doğranmış domates, konserve
- 50 g domates salçası
- 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)
- 5 g şeker
- 1 tk kuru kekik
- 1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1973.2 kJ / 469.8 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 24.6 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1595.1 mg
替代食谱
Show allBolonez Soslu Kabak Zoodle
40 分钟
Sebzeli Kızarmış Tavuk
1小时 10 分钟
Portakal Soslu Tavuk Baget
1小时 25 分钟
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Bearnez Soslu Bonfile
无评分
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1小时 5 分钟
Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
无评分
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55 分钟
Chialı Tavuk Burger
1小时 10 分钟
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45 分钟
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1小时 5 分钟
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45 分钟