Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de trufa
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 75 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Esponja
- 100 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 15 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 170 g de chocolate con leche en trozos (1,5 cm)
Relleno, montaje y cobertura
- 40 g de aceite de girasol
- 250 g de chocolate blanco para postres en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1953.2 kJ / 466.8 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 52.4 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 52 mg
替代食谱
Show allPolvorones
25h 30 min
Cookies brownie de chocolate
1小时 15 分钟
Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)
1小时
Layer carrot cake
2h 55 min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2小时 30 分钟
Cookies de avena, plátano y cacao
1小时 45 分钟
Tarta de queso y frutos rojos
5小时
Galletas de manteca y coco
1小时 10 分钟
Minitartas San Marcos con trufa
3小时
Galletas crujientes de chocolate
1小时 15 分钟
Cake pops muñeco de nieve
2小时
Roscón Kinder®
10小时 30 分钟