Crème glacée vanille-cookies

Crème glacée vanille-cookies

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Prep. 15 min

Total 5 h

8 portions

Ingredients

Les cookies

150 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou
1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
1 pincée de sel
1 œuf
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de pépites de chocolat
225 g de farine de blé

La crème glacée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
100 g de sucre en poudre
3 gousses de vanille (les graines seulement)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 234.9 mg

Protein 11.3 g

Calories 2508.6 kJ / 600.9 kcal

Fat 33.8 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 21.3 g

Carbohydrates 60.9 g

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