Search
Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
5 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

Zencefil ve Sarımsak Sosu
  • diş sarımsak
    2
  • taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
    20 g
  • taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
    25 g
  • sıvı yağ
    50 g
  • tuz
    ¼ tk
Taze Chili Sosu
  • chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
    40 g
  • diş sarımsak
    2
  • taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
    15 g
  • pirinç sirkesi
    15 g
  • taze sıkılmış limon suyu
    10 g
  • susam yağı
    10 g
  • soya sosu light
    20 g
  • şeker
    ¼ - ½ tk
  • tuz
    2 - 3 tutam
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
  • yasemin pirinci
    300 g
  • tavuk budu, derili, kemikli
    600 - 800 g
  • taze zencefil parçalara bölünmüş
    20 g
  • taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
    80 g
  • su veya maks. seviyesine gelene kadar su
    1200 - 1300 g
  • su buzlu su yapmak için
  • buz küpü buzlu su yapmak için
  • diş sarımsak
    2
  • sıvı yağ
    20 g
  • ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
    ½ - 1 tk
    ½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
  • tuz
    1 tk
  • taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
    1 yk
  • soya sosu
    2 - 3 yk
  • susam yağı
    1 tk
  • susam kavrulmuş
    1 - 2 tutam
  • salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
  • kızarmış soğan, hazır (optional) serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1112.7 mg
Protein 26.2 g
Calories 2781.6 kJ / 664.8 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 56.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Çin'e Seyahat 7 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all
İzmir Köfte

İzmir Köfte

4.8(1.6K)

1小时 5 分钟

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

4.8(27)

1小时 15 分钟

Big Mac Pizza

Big Mac Pizza

5.0(12)

1小时 40 分钟

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

4.8(8)

1小时 5 分钟

Sebzeli Kızarmış Tavuk

Sebzeli Kızarmış Tavuk

5.0(6)

1小时 10 分钟

Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası

Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası

5.0(4)

10小时 30 分钟

Ekmek Üstü Tavuk Salata

Ekmek Üstü Tavuk Salata

5.0(4)

40 分钟

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

5.0(4)

2小时

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

5.0(1)

3小时 45 分钟

Orman Kebabı

Orman Kebabı

4.5(641)

1小时

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

4.6(584)

1小时 20 分钟

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

4.6(578)

1小时 5 分钟

 Show all