Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto

Name: Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 24 kawałki
Ingredients: 90 g masła; 200 g mleka; 180 g wody; 20 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka cukru; 650 g mąki pszennej; 2 łyżeczki soli; olej rzepakowy; 250 g czerwonego pesto; 1 jajko

4.5 72 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 25 min

24 kawałki

Ingredients

masła pokrojonego na kawałki
90 g
mleka
200 g
wody
180 g
drożdży świeżych pokruszonych
20 g
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
cukru
1 łyżeczka
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
650 g
soli
2 łyżeczki
olej rzepakowy do natłuszczenia formy i miski
czerwonego pesto (patrz wskazówka)
250 g
jajko
1