Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana

3.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

Capesante

di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g
capesante
12
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico

Glassa alla melagrana

di scalogno a metà
25 g
di chicchi di melagrana + q.b.
50 g
di burro
30 g
di brandy
50 g
di sale (optional)
1 pizzico
di pepe bianco macinato (optional)
1 pizzico

Terminare la preparazione

di burro
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 201.1 mg

Protein 8.1 g

Calories 832.3 kJ / 199 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 7 g

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