![Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e3234e40-8ac1-4200-91bf-21a0fbd846d0/Derivates/7c1247c7-1c26-42a7-94b1-44b46855cdb0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul din cartofi
- 600 g apă
- 800 g cartofi, tăiați bucăți (2 cm)
- 50 - 60 g parmezan, tăiat bucăți
- 1 ou
- 50 - 60 g pesmet
- 10 g muștar de Dijon
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Umplutura de ciuperci
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns și pentru prăjit
-
150
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2 cm)
or 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2 cm) -
4 - 5
fire mărar proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
or 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - pesmet, pentru îmbrăcat chiftelele
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 5.2 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 455.4 mg
替代食谱
Show allTocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 分钟
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 分钟
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
无评分
Tocană de fasole ochi negru și legume
2小时 10 分钟
Tagine cu legume și năut
50 分钟
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 分钟
Spaghetti cu brânză rămasă
45 分钟
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 分钟
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 分钟
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 分钟