Scottish Eggs

Scottish Eggs

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Prep. 20 min

Total 1 h

8 Stück

Ingredients

Wasser
500 g
Eier
8
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Hackfleisch gemischt, grob zerzupft
600 g
Paniermehl und etwas mehr zum Wenden
30 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Senf
2 TL
Öl zum Frittieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 422 mg

Protein 17 g

Calories 994 kJ / 238 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 4 g

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