Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kalguksu (Sup Mi Ayam)
Prep. 45 min
Total 1 h 15 min
4 porsi
Ingredients
Adonan Mi
-
tepung terigu serbaguna tambahkan untuk taburan230 g
-
maizena30 g
-
air130 g
-
minyak sayur1 sdm
-
garam laut halus (fine sea salt)1 sdt
Ayam
-
bawang bombai diiris-iris (1 cm)80 g
-
air tambahkan untuk memasak mi1000 g
-
garam laut halus (fine sea salt)1 sdt
-
dada ayam utuh potong kecil-kecil (2 cm)350 g
-
siung bawang putih sesuai selera8 - 10
-
minyak wijen2 ½ sdm
-
lada hitam bubuk¼ sdm
-
garam laut½ sdt
Mi
-
tepung terigu untuk taburan
Sup
-
air dalam jumlah besar, untuk memasak mie
-
garam laut halus (fine sea salt)1 jumput
-
minyak wijen untuk menuang
-
daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan2
-
sambal pasta Korea (gochujang) (optional) untuk penyajian
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsi
Protein
28 g
Calories
1852 kJ /
440 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Masakan Korea
9 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Mi Godog Jawa
30 min
Quick steamed buns (mantao)
1 h
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30 min
Ketupat
4 h 55 min
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30 min
Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)
30 min
Bihun Tom Yum
30 min
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50 min
Bola Nasi Ayam Teriyaki (Teriyaki Chicken Rice Balls)
45 min
Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)
45 min
Pulut Pagi
4 h 40 min
Wholemeal Mantou
1 h