Mi Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mi Siam (Spicy Siamese Noodles)

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porsi

Ingredients

bihun (lihat tips)
400 g
cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak
20 g
siung bawang putih
5
bawang merah
100 g
udang kering dibilas
20 g
minyak goreng
80 g
air
500 g
kecap asin
70 g
tauco
2 sdm
taoge, segar
250 g
lokio segar potong sepanjang 3 cm
50 g
telur dadar iris tipis-tipis, untuk hiasan
1
tahu padat (tau kwa), digoreng (pan-fried), potong dadu, untuk hiasan
1
cabai merah segar iris tipis-tipis, untuk hiasan
1
jeruk kalamansi potong bagi dua, untuk hiasan
3
bawang goreng untuk hiasan
2 sdm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 12 g

Calories 1519 kJ / 363 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hidangan Asia 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mi Godog Jawa

Mi Godog Jawa

30 min

Quick steamed buns (mantao)

Quick steamed buns (mantao)

1 h

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30 min

Ketupat

Ketupat

4 h 55 min

Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai

Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai

30 min

Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)

Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)

30 min

Bihun Tom Yum

Bihun Tom Yum

30 min

Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina

Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina

50 min

Bola Nasi Ayam Teriyaki (Teriyaki Chicken Rice Balls)

Bola Nasi Ayam Teriyaki (Teriyaki Chicken Rice Balls)

45 min

Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)

Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)

45 min

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4 h 40 min

Wholemeal Mantou

Wholemeal Mantou

1 h

Show all