![Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego) Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4471b659-2633-48dd-acbe-b20872769000/Derivates/05bd50ff-c22a-4a36-bbbe-27ffef779e7d.jpg)
Compatible versions
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. rostbefu, w jednym kawałku o grubości ok. 4 cm
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżki kawy, mielonej
- ¾ łyżki papryki słodkiej, mielonej
- ¾ łyżki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ½ łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej w 1-2 cm plastry
- 700 g wody
- 100 g whisky
- 30 g octu balsamicznego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
or 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 liście laurowe, suszone
- 300 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 30 g mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 487.4 kJ / 714 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 35 g
- Saturated Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 729.5 mg
替代食谱
Show allKlopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1小时
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 分钟
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1小时 20 分钟
Kotlety z wątróbki
35 分钟
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 min
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1h 25 min
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45 min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1小时 10 分钟
Leczo
40 min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1小时 45 分钟
Curry z kaszy jaglanej, kurczaka i ananasa (bez glutenu)
50 分钟