Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

diente de ajo (optional) pelado
1
de hojas de perejil fresco
5 g
de jugo de limón amarillo
40 g
de aceite de oliva extra virgen
60 g
de sal
¼ cdita
de pimienta negra recién molida
¼ cdita
filetes de pescado (p. ej. merluza, trucha, lubina, salmón, bacalao, etc.)
4
de agua
500 g
de papa en trozos (2-3 cm)
250 g
de ejotes
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 239.3 mg

Protein 34.2 g

Calories 1472.3 kJ / 351.9 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 14.6 g

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