Ensalada de frijoles, aguacate y atún

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

4.5 4 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porciones

Ingredients

de agua
500 g
de ejotes
150 g
de cebolla blanca en cuartos
100 g
de aceite de oliva extra virgen
50 g
de vinagre blanco
20 g
de pimienta negra molida
1 - 2 pizcas
de sal
½ cdita
de aguacate en cubos
80 g
de frijoles bayos cocidos escurrido
250 g
de atún en aceite escurrido
200 g
de jitomates cherry en mitades
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 513.8 mg

Protein 20.4 g

Calories 1431.9 kJ / 342.3 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 20.5 g

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