Salmonetes con pisto de verduras

Salmonetes con pisto de verduras

4.5 21 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

Pisto

diente de ajo
1
de aceite de oliva
50 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de cebolla roja en trozos de 2-3 cm
250 g
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
250 g
de sal
2 pellizcos
de calabacín con piel
200 g
pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1
de pimienta molida
2 pellizcos
pimienta de Cayena seca entera (optional)
1
de salmonetes limpios salpimentados
8 lomos

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Sodium 743.7 mg

Protein 127.9 g

Calories 6015.3 kJ / 1437.7 kcal

Fat 75.8 g

Fibre 16.4 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 61.2 g

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