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Rollitos de repollo con salmón
Prep. 10 min
Total 1 h
8 unidades
Ingredients
-
de quinoa en grano150 g
-
de agua1000 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
hojas de col rizada sin la nervadura central (aprox. 40 g cada una)8
-
de puerro en rodajas de 1 cm60 g
-
de zanahoria en trozos60 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos400 g
-
de nata (35% de grasa)150 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de zumo de naranja30 g
-
de maicena30 g
-
de mantequilla30 g
-
de curry en polvo1 - 2 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
104.5 mg
Protein
15.2 g
Calories
1421 kJ /
339 kcal
Fat
21 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
7.9 g
Carbohydrates
23.8 g
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