Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

3.8 6 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di carote pelate e a pezzi
250 g
di bulbi di finocchio puliti e a pezzi
250 g
di cipolle a metà
140 g
olio extravergine di oliva
20 g
di burro
20 g
di riso bianco a chicco lungo
250 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
1 dado per brodo vegetale, sbriciolato
di acqua
1150 g
di timo fresco le foglioline
1 rametto
foglia di alloro fresca lavata
1
1 foglia di alloro secca
di filetti di pesce tipo ombrina, senza pelle e lische
600 g
di sale
4 pizzichi
di pepe bianco macinato
4 pizzichi
di succo di limone
1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 306.5 mg

Protein 36.5 g

Calories 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 64.3 g

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