Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Affogato aux bananes caramélisées
Prep. 5 min
Total 16 h 50 min
16 portions
Ingredients
La veille
-
de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)350 g
-
de beurre mou2 c. à soupe
-
de sucre roux2 - 3 c. à soupe
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
de jus de citron fraîchement pressé1 c. à soupe
-
de sucre en poudre140 g
-
jaunes d'œufs4
-
de lait entier410 g
-
gousse de vanille égrainée1
-
de sel¼ c. à café
-
de crème liquide, 30% m.g. min.580 g
Le jour même
-
espresso pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
63.6 mg
Protein
2.4 g
Calories
934.7 kJ /
223.4 kcal
Fat
16.7 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
10.1 g
Carbohydrates
17.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Sorbet aux fruits (Découverte)
10 min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 h
Profiteroles
2 h 15 min
Sorbet aux fruits
10 min
Soupe de fraise à la menthe
15 min
Sorbet à la fraise
12 h
Glace au chocolat
12 h
Sorbet aux fruits (Simplicité)
10 min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 h 30 min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36 h
Glace aux fruits
5 min
Crème glacée mascarpone
5 h