Search
Bygsuppe

Bygsuppe
No ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • løg skåret i halve
    80 g
  • gulerødder skåret i mindre stykker (3 cm)
    60 g
  • porrer skåret i mindre stykker (3 cm)
    100 g
  • knoldselleri skåret i mindre stykker (3 cm)
    100 g
  • lufttørret kød, Bündnerfleisch skåret i strimler (2 cm)
    100 g
  • smør, usaltet
    30 g
  • perlebyg
    80 g
  • vand
    900 g
  • grøntsagsbouillon, terninger (hver til 0,5 l)
    2
  • fløde, 35 %
    100 g
  • salt juster efter smag
    1 knivspids
  • peber, stødt juster efter smag
    1 knivspids
  • bredbladet persille, frisk (ca. 10 g), kun blade, finhakket
    ½ bundt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 1137 kJ / 273 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 års jubilæum 50 Recipes
International

You might also like...

Show all
Cremet tomatsuppe

Cremet tomatsuppe

4.8(16)

30 min

Alsidig og cremet suppe

Alsidig og cremet suppe

5.0(6)

45 min

Cremet blomkålssuppe

Cremet blomkålssuppe

5.0(6)

50 min

Grøntsagssuppe

Grøntsagssuppe

4.8(4)

35 min

Cremet courgettesuppe

Cremet courgettesuppe

5.0(3)

25 min

Borscht

Borscht

5.0(2)

50 min

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

5.0(2)

45 min

Kålsuppe

Kålsuppe

5.0(2)

50 min

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

5.0(1)

30 min

Kartoffelgullasch

Kartoffelgullasch

5.0(1)

1 h

Mexicansk kyllingesuppe

Mexicansk kyllingesuppe

5.0(1)

40 min

Nudelsuppe med kylling

Nudelsuppe med kylling

5.0(1)

1 h 35 min

 Show all