Galette de ruibarbo y moras

Galette de ruibarbo y moras

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
8 raciones

Ingredients

Masa
  • de harina integral de trigo
    200 g
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de agua fría
    60 g
  • de sal
    1 pellizco
Relleno
  • de almendras crudas con piel
    150 g
    150 g de almendras crudas sin piel
  • de dátiles sin hueso
    80 g
  • de canela molida
    1 cucharadita
  • de ruibarbo sin la parte leñosa, en rodajas de 1 cm
    300 g
  • de moras frescas
    100 g
  • huevo batido
    1
  • de azúcar moreno (optional)
    1 - 2 cucharadas

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 38.4 mg
Protein 8.8 g
Calories 1570 kJ / 375 kcal
Fat 23 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 8.9 g
Carbohydrates 36.8 g

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