Pickles de légumes express

Pickles de légumes express

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Prep. 20 min

Total 48 h

3 bocaux

Ingredients

d'eau
950 g
feuilles de laurier déshydratées
3
de thym frais
3 brins
de romarin frais
3 brins
de graines de coriandre
1 c. à café bombée
de sel
20 g
de poivre 5 baies
1 c. à café
de fleurettes de chou-fleur (2-3 cm)
180 g
de carotte coupée en rondelles (environ 1 cm)
90 g
de fleurettes de brocoli (2-3 cm env.)
90 g
de jus de citron
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Sodium 326 mg

Protein 3 g

Calories 224.7 kJ / 53.7 kcal

Fat 1 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 11.3 g

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