Search
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
2.8 6 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

Kokilki jajeczne
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • zielonych szparagów bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
    200 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • musztardy
    15 g
  • białego wina
    50 g
    50 g wody
  • masło do natłuszczenia foremek
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
    100 g śmietanki sojowej
Kasza pęczak z warzywami
  • limonka ekologiczna
    1
  • oliwy z oliwek
    80 g
  • liści bazylii, świeżych
    10 g
  • soli
    1 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • rodzynek (optional)
    20 g
  • pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
    80 g
  • zielonego groszku, świeżego
    50 g
    50 g zielonego groszku, mrożonego
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    80 g
  • czerwonej cebuli pokrojonej w 0,5 cm paski
    150 g
  • bulwy kopru włoskiego pokrojonej w 0,5 cm paski
    100 g
  • wody
    750 g
  • kaszy jęczmiennej pęczak
    250 g
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • szczypiorek, świeży posiekany, do posypania
  • jajek
    6
  • sól do oprószenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 603.6 mg
Protein 13.4 g
Calories 1955.3 kJ / 467.3 kcal
Fat 28.2 g
Fibre 10.3 g
Saturated Fat 7.7 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

4.9(19.2K)

45 min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

4.8(10.9K)

50 min

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

4.8(5.3K)

35 min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

4.8(3.6K)

1 h 35 min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.5K)

2 h 40 min

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

4.9(2.8K)

1 h

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

4.8(2K)

1 h 20 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9(2K)

2 h 10 min

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

4.8(916)

1 h 15 min

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

4.8(739)

1 h 40 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

4.8(576)

2 h

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

4.8(261)

1 h 30 min

 Show all